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MIDI’N FRANCE, cuisine française maison et traiteur gourmand
Une adresse gourmande entre bistrot convivial et tradition culinaire
Situé à Carquefou, près de Nantes, MIDI’N FRANCE est un restaurant qui met à l’honneur la gastronomie française, les produits frais et les produits du terroir. Depuis 2013, ce lieu convivial accueille les gourmands et les gourmets qui souhaitent retrouver le plaisir d’une cuisine française savoureuse, réalisée chaque jour avec des produits locaux et des produits de saison.
Ici, la brigade de cuisiniers et le chef de cuisine travaillent avec passion pour proposer une cuisine généreuse et authentique. Dans la salle de restaurant à l’ambiance chaleureuse, les convives découvrent des assiettes gourmandes inspirées du terroir, où se mêlent viandes, volaille, boeuf, agneau, canard ou encore produits frais accompagnés de fromages et de desserts gourmands.
À mi-chemin entre bistrot traditionnel, brasserie conviviale et restaurant cuisine française, MIDI’N FRANCE cultive l’esprit d’une auberge moderne où la gourmandise, la fraîcheur et la qualité des produits priment. Même si l’on évoque souvent les restaurants gastronomiques, les étoiles Michelin, les grands chefs, Bocuse, Ducasse ou Robuchon, l’établissement reste fidèle à une idée simple : offrir une cuisine traditionnelle et gourmande, accessible à tous, avec des menus généreux qui ravissent les papilles.
Restaurant, drive et traiteur : une cuisine maison pour les gourmands
MIDI’N FRANCE propose une cuisine maison pensée pour s’adapter à tous les besoins : déjeuner au restaurant, drive à emporter ou traiteur pour les entreprises. Toujours avec la même exigence : produits de qualité, produits frais et cuisine française préparée chaque jour.
Dans le restaurant, les clients découvrent des menus composés de plats cuisinés, de viandes rôties, de plats traditionnels comme le boeuf, le veau, le confit, le rôti ou des recettes inspirées des cuisines françaises. Les assiettes gourmandes, les entrées plat dessert, les desserts maison, les plats du jour et les gourmandises ravissent les gourmands et les gourmets.
L’établissement propose également un drive unique où l’on peut repartir avec un véritable plat cuisiné : boeuf bourguignon, poisson, volaille, salades, burgers, sandwichs ou desserts gourmands. Une manière originale de profiter d’une cuisine traditionnelle même à emporter.
Chaque prestation met en avant les produits du terroir, la fraîcheur, la gourmandise et le savoir-faire d’un restaurateur passionné. Ainsi, que ce soit pour un repas rapide, un déjeuner convivial ou un événement professionnel, MIDI’N FRANCE s’impose comme une adresse gourmande et conviviale où la cuisine française, les saveurs, les produits de saison et le plaisir de partager un bon repas sont toujours au rendez-vous.
MID'IN FRANCE
Passez au restaurant, au drive ou contactez-nous !
Nos avis clients
Mattéo M.
Incroyable ! Pour un prix vraiment abordable, on mange du fait maison d’une qualité exceptionnelle (et en plus les quantités sont largement au rendez-vous). C’est clairement l’une de mes adresses préférées à Nantes. Et comme si ça ne suffisait pas, les gérants sont d’une gentillesse et d’une agréabilité absolument dingues. On s’y sent toujours super bien accueillis. Je recommande les yeux fermés !
Typhaine D.
J’ai pu venir manger pendant une semaine et demi. Des plats variés, que ce soit les entrées, les plats et les desserts. Le personnel avec un sourire tout le long du service. Possibilité de réserver une salle pour 6-8 personnes pour un repas privé.
Kévin L.
Une excellente surprise, tout est parfait, accueil chaleureux, ambiance très sympa, et les saveurs succulentes. Du fait maison, que du bon ! Un coup de cœur pour bien déjeuner à pas trop cher (bien que repas financé par mon entreprise 😜) .
Antoine D.
Un restaurant d’exception ! Dès l’accueil, on sent que l’on est dans un lieu unique, où chaque détail compte et où la passion se savoure dans chaque assiette. Sans mentionner la tarte à la vanille, un pur miracle... la sensation de croquer dans un nuage au paradis des licornes. aérienne, délicate, envoûtante, elle fond en bouche et vous transporte instantanément dans un univers féerique. Inoubliable
Peggy J.
Un accueil toujours très chaleureux de Edwige et Hervé. Large choix d'entrées, de plats et de desserts. Toujours des produits frais, du fait maison et des repas délicieux Merci à toute l'équipe
Marie L.
Je ne mets jamais d'avis mais il faut savoir dire les choses : ce restaurant en vaut la peine, l'équipe est géniale et les produits frais proposés, un régal ! Plusieurs choix pour entrées, plats et desserts. J'y vais avec mes collègues très souvent le midi autant pour les repas que pour l'accueil. A très vite. Marie-Laure
Marine B.
Un accueil plus que chaleureux, nous venons souvent y déjeuner avec mes collègues. Il y a beaucoup de choix et changent régulièrement pour proposer pleins de nouveautés (les frites maison sont incroyable) et le service est rapide. Je recommande !!
Vous avez des questions ?
Choisir le restaurant MIDI’N FRANCE à Carquefou pour un déjeuner est une décision gourmande et judicieuse pour plusieurs raisons. Premièrement, notre établissement est reconnu pour sa cuisine qui propose une cuisine raffinée, mettant en avant les produits du terroir et les produits frais. Nous prêtons une attention particulière à la qualité de nos assiettes, ce qui garantit une expérience culinaire savoureuse et authentique à chaque visite.
De plus, notre chef, passionné et créatif, s’inspire de la haute gastronomie française pour composer des menus inventifs qui raviront les papilles des gourmets les plus exigeants. Que ce soit pour un repas d’affaires ou un déjeuner détente, notre restaurant offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour toutes les occasions.
Enfin, nous collaborons étroitement avec les producteurs locaux pour assurer une fraîcheur inégalée des ingrédients utilisés. Cela nous permet de soutenir l’économie locale tout en offrant des plats d’une finesse exceptionnelle. Les convives peuvent ainsi profiter d’une véritable dégustation gastronomique, marquée par le respect des saisons et la valorisation des produits locaux.
Chez MIDI’N FRANCE, chaque repas est une invitation à découvrir et à célébrer la richesse de la cuisine française dans une ambiance accueillante et professionnelle.
Au restaurant MIDI’N FRANCE, situé à Carquefou, nous sommes fiers de proposer une cuisine française raffinée et inventive, mettant en lumière les produits du terroir et les produits frais. Notre chef cuisinier, passionné et créatif, s’inspire de la haute gastronomie pour élaborer des menus qui raviront les papilles des gourmets et gourmands.
Notre carte gastronomique varie selon les saisons pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits locaux. De la volaille rôtie aux asperges fraîches du printemps, en passant par le foie gras de canard en hiver, chaque plat est conçu pour offrir une expérience culinaire unique. Nos convives peuvent également découvrir des assiettes gourmandes comme l’agneau préparé avec finesse ou les desserts maison qui sont de véritables œuvres d’art.
La structure tarifaire de nos prestations reflète la qualité des ingrédients utilisés et le soin apporté à la préparation. Chaque menu est élaboré pour offrir le meilleur rapport qualité-prix, tout en respectant les attentes de nos clients, qu’ils soient professionnels ou particuliers. Nous proposons également des services supplémentaires tels que des accords mets et vins, conçus par notre sommelier, pour enrichir votre expérience gastronomique.
Nous invitons tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire exceptionnelle à Carquefou à visiter MIDI’N FRANCE, où la tradition se marie à l’innovation pour satisfaire toutes les attentes culinaires.
Au restaurant MIDI’N FRANCE situé à Carquefou, nous sommes fiers de proposer une cuisine qui met en valeur la gastronomie française avec un engagement fort envers la fraîcheur et l’authenticité des produits. Nos cuisiniers sélectionnent minutieusement des produits locaux et de saison pour composer des menus qui ravissent les papilles de nos convives. Chaque plat servis est le résultat d’une recherche de finesse et de saveurs authentiques, reflétant notre passion pour la cuisine raffinée et inventive.
En tant que restaurant gastronomique, nous comprenons l’importance de la provenance et de la qualité des ingrédients. C’est pourquoi nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux qui partagent notre engagement pour l’excellence. De l’agneau élevé dans les prairies locales aux fromages artisanaux, en passant par les légumes cultivés dans les potagers des environs, chaque produit est choisi pour sa fraîcheur et son lien avec le terroir.
Cette approche permet non seulement de soutenir l’économie locale mais aussi d’assurer que nos clients, qu’ils soient professionnels ou particuliers, bénéficient d’une expérience culinaire à la fois authentique et de haute qualité. Les assiettes que nous proposons sont donc non seulement savoureuses mais aussi chargées d’histoires et de traditions, offrant ainsi une véritable dégustation de la gastronomie française dans sa forme la plus pure et délicieuse.
Au restaurant MIDI’N FRANCE situé à Carquefou, les convives peuvent s’attendre à une expérience culinaire riche et diversifiée, mettant en avant la gastronomie française dans toute sa splendeur. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et inventive, élaborée à partir de produits frais et de saison, mettant à l’honneur les produits du terroir. Les menus sont conçus pour plaire tant aux gourmets qu’aux gourmands, avec une attention particulière portée aux saveurs et à la finesse des assiettes.
Les convives peuvent débuter leur repas par une sélection d’entrées savoureuses comme le foie gras de canard ou les asperges locales, suivies de plats principaux où les produits locaux tels que l’agneau du pays et les poissons frais sont à l’honneur. Les desserts ne sont pas en reste, avec des options délicieuses comme le sorbet aux fruits du verger ou le caramel au beurre salé. Chaque plat est soigneusement préparé pour enchanter les papilles et offrir une expérience gastronomique inoubliable.
En plus de la qualité des mets, notre restaurant accorde une grande importance à l’accueil et au service, assurant ainsi une expérience complète et conviviale pour tous nos clients, qu’ils soient professionnels ou particuliers. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, complète à merveille les plats servis, grâce à des accords mets et vins pensés pour sublimer votre expérience culinaire.
En résumé, le restaurant MIDI’N FRANCE à Carquefou est une destination de choix pour tous ceux qui cherchent à découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine française dans un cadre chaleureux et accueillant.
Au restaurant MIDI’N FRANCE situé à Carquefou, nous prenons un soin particulier à proposer une expérience culinaire authentique et savoureuse, en accord avec les traditions gastronomiques françaises. Chaque jour, notre chef, passionné par la richesse du terroir, concocte des plats du jour faits maison, élaborés à partir de produits frais et locaux. Ces créations culinaires sont pensées pour ravir les papilles de nos convives, tout en mettant en avant les saveurs uniques de notre région.
Nos menus sont conçus pour refléter la diversité de la cuisine française, tout en intégrant une touche de créativité et de finesse. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un dîner intimiste, notre restaurant offre un cadre chaleureux et convivial où chaque plat servit est une célébration du goût et de la gastronomie.
Concernant la tarification, elle est soigneusement élaborée pour correspondre à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Chaque menu est prix en compte le coût des produits du terroir, la préparation méticuleuse et l’expertise de notre chef. Nous nous efforçons de fournir une expérience gastronomique exceptionnelle qui justifie chaque euro dépensé.
Nous invitons nos clients à réserver une table pour découvrir la véritable essence de la cuisine inventive et raffinée proposée par MIDI’N FRANCE à Carquefou.
Le restaurant MID’IN FRANCE à Carquefou est conçu pour accueillir les convives souhaitant profiter d’un repas rapide le midi tout en savourant la finesse de la cuisine traditionnelle. Nous offrons des options variées qui s’adaptent parfaitement aux contraintes de temps de nos clients, sans compromettre la qualité et le goût.
Nos menus sont élaborés pour garantir une expérience culinaire efficace et agréable. Voici comment nous organisons notre service pour répondre à vos besoins de rapidité durant le déjeuner :
Le restaurant propose une cuisine raffinée et inventive, utilisant des produits locaux pour créer des assiettes qui ravissent les papilles tout en respectant votre emploi du temps. Chaque plat est conçu pour offrir une dégustation complète et savoureuse, même pour ceux qui disposent de peu de temps. Ainsi, vous pouvez vous attendre à une expérience gastronomique enrichissante, même lors de visites brèves.
Au restaurant MID’IN FRANCE à Carquefou, nous sommes ravis de répondre à vos besoins culinaires, que vous souhaitiez savourer nos plats sur place ou les emporter. En effet, en plus de notre offre sur place, nous proposons un service drive pratique pour ceux qui préfèrent déguster nos délicieuses préparations chez eux ou au bureau.
Notre service drive est conçu pour vous offrir une expérience gastronomique sans compromis sur la qualité. Tous nos menus, confectionnés avec des produits locaux et frais, reflètent la richesse de la gastronomie française et le savoir-faire de notre chef cuisinier. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné, notre offre à emporter est élaborée pour préserver les saveurs et la finesse de chaque plat, depuis les entrées jusqu’aux desserts.
Le processus est simple : consultez notre carte en ligne, faites votre sélection et passez votre commande. Nous nous assurons que tout est prêt pour l’heure de votre choix. Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire à leur mesure, nous proposons également des options personnalisées adaptées à vos goûts et préférences.
Chez MID’IN FRANCE à Carquefou, nous sommes dédiés à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, que vous choisissiez de dîner dans notre établissement ou de profiter de notre cuisine chez vous.